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Pour un verre de 40cl,
1 carotte
2 pommes
1/2 botte de coriandre fraîche
Lave et épluche les pommes et la carotte (si elles ne sont pas bio). Coupe les en morceaux et hop à la machine ! Idem pour la coriandre, après l'avoir lavée, coupe la grossièrement.
J'utilise l'extracteur de jus d'un ami mais une centrifugeuse fera très bien l'affaire. D'ailleurs, je profite de l'occasion pour remercier mon ami rockeur de me permettre d'utiliser sa super machine ;)) !!
GABBA GABBA HEY !
En 5 minutes, montre en main, mon jus de fruits frais est prêt ! :) La couleur finale n'est pas top, on dirait presque une soupe de cresson, mais lorsque l'on goûte, on est ravi d'avoir testé cette recette printanière !